Restaurant La Bastide Bourrelly - Mathias Dandine
L'ambitieux restaurant étoilé au Guide Michelin du chef Mathias Dandine, situé à quelques kilomètres d'Aix-en-Provence, est le nouveau théâtre pour des moments gourmands.
L'inspiration du chef, passionné par sa région natale, nait des produits locaux et de saison. Sur les terres de l’arrière-pays aixois, les produits de qualité sont à portée de main pour créer une cuisine savoureuse, parfumée et colorée.
Mathias Dandine, chef étoilé et Guillaume Lemelle son chef exécutif ont été récompensé d’une étoile Michelin en Mars 2024 sur la Bastide Bourrelly. Ils sont fidèles aux traditions culinaires provençales et tous deux s’attachent à sublimer les produits de leurs producteurs et amis. Leur ambition : valoriser les produits locaux, en s’appuyant sur leur savoir-faire et en osant des touches contemporaines.
Brunch tous les dimanches composé d'une formule avec buffet d'entrées, buffet de desserts et choix de plats chauds et garnitures.
Réservation conseillée.
Ouverture
Toute l'année. Tous les jours
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h. Le dimanche de 11h30 à 13h45.
Fermé le lundi.
Brunch tous les dimanches.
Galerie photo
Spécialités
- Cuisine gastronomique
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine Provençale
- Cuisine traditionnelle française
Environnement
- A proximité d'une route nationale
- Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
- Centre village
- Sortie d’Autoroute à moins de 5 km
Tarifs
A la carte : à partir de 22 €
Menu adulte : de 69 à 170 € (85€ (brunch, hors alcool))
Menu enfant : 30 € (brunch : 30€).
Mode de Paiement
- American Express
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Chèque de voyage
- Espèces
- Virement
Prestations
Équipements
- Ascenseur
- Bar
- Boulodrome / Terrain de pétanque / Terrain de boule de fort
- Climatisation
- Jardin
-
Parking
- Parking à vélo
-
Piscine
- Piscine plein air
- Salle de réunion
- Terrain clos
- Terrasse
Services
- Accès Internet Wifi
- Accessible en poussette
- Animaux acceptés
- Hébergement
- Informations touristiques
- Location de salles
- Restauration
Documents
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A 10 minutes d'Aix-en-Provence, dans le village de Calas-Cabriès, la Bastide Bourrelly est l'endroit idéal pour séjourner dans l'arrière-pays aixois. Il règne en ce lieu la bienveillance et la générosité qui caractérisent les villages de la Provence.