Association des Vignerons de la Sainte-Victoire - Côtes de Provence Sainte-Victoire
L'Association des Vignerons de la Sainte-Victoire, créée en 1992, a deux missions principales : assurer l'accompagnement technique du vignoble et promouvoir l'appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire au travers de diverses manifestations.
Le vignoble de la Sainte-Victoire est un terroir remarquable qui s'étend sur les contreforts de la montagne Sainte-Victoire, inspiratrice de nombreux peintres, dans la haute vallée de l'Arc, à cheval sur les Bouches-du-Rhône et le Var.
Installée à Saint-Antonin-sur-Bayon dans un remarquable écrin alliant verdure et beauté minérale, la vinothèque de l'Association des Vignerons de la Sainte-Victoire se trouve au sein de la Maison Sainte-Victoire, lieu d'accueil du public exploité par le Conseil départemental de Bouches du Rhône.
L'association y présente les vins de ses adhérents et informe les visiteurs sur l'appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire, les caves et différents domaines.
Aujourd'hui, elle réunit 32 vignerons (4 caves coopératives et 28 caves particulières) répartis sur 9 communes. Châteauneuf-le-Rouge, Peynier, Pourcieux, Pourrières, Puyloubier, Rousset, Saint-Antonin sur Bayon, Trets et Le Tholonet.
Un planning annuel préétabli par la vinothèque y permet la rotation de 6 vins dégustés par semaine (2 blancs, 2 rosés, 2 rouges).
Chaque adhérent de l'association y expose 1 bouteille dont la couleur change selon les saisons
Apertura
Ouverture au public du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h
Fermeture annuelle à compter du samedi 18 décembre au soir et réouverture le mardi 08 février (période correspondant à la fermeture du restaurant et de l’accueil de la Maison Sainte-Victoire)
Bureaux : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 9h - 17h30 ; mercredi : 9h – 12h
Vinothèque : du mardi au samedi : 10h – 12h30 / 13h30 – 18h
Fermé les jours fériés
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Subtipos
- Sindicato / Asociación de profesionales