Fête de la Science

Le thème de 2026 est Saveurs savantes. Ateliers, rencontres, découvertes et expériences : l’occasion d’éveiller la curiosité de chacun.e et de mieux comprendre notre monde.

Venez découvrir les dizaines d'ateliers qui n'attendent que vous !

> Découvrez le Centre de Microélectronique de Provence
L’école Mines Saint-Étienne vous ouvre ses portes ! Venez découvrir les activités du Centre Microélectronique de Provence, ses domaines de recherche : électronique flexible et étirable, sécurité des systèmes embarqués, bio-électronique, optimisation et logistique. Des rencontres avec des chercheurs émailleront la journée.

> Explora Provence – La Rotonde
Chez Explora Provence, on apprend en jouant, on s’amuse en comprenant, on se trompe avec plaisir et on réussit en sachant pleinement comment. Aiguisez votre curiosité en observant, en vous interrogeant, en manipulant, en construisant et en déconstruisant à travers quelques aperçus des ateliers Explora Provence. Avions en papier, parcours de billes, parachutes, ponts, voitures…de nombreux défis attendent petits et grands tout au long de la journée !

> De la graine à l’assiette
Ce parcours interactif composé de trois ateliers montre comment l’électronique intervient à chaque étape de notre alimentation : production agricole, transformation alimentaire, contrôle qualité.

> Découverte du numérique durable
Trois ateliers pour découvrir des facettes méconnues de l'électronique et de l'informatique. Seconde vie, ou comment utiliser encore un minitel. Carte microbit : initiation à Python ou Scratch sur des cartes microbit avec LEDs et pouvant jouer de la musique. Intelligence Artificielle : initiation concrète à l'intelligence artificielle via la démonstration d'un chatbot tournant intégralement en local sur la machine ainsi créée.

> À l’intérieur des aliments
Ce parcours invite à explorer la matière qui compose notre alimentation grâce à trois ateliers expérimentaux autour du lait, des poudres alimentaires et des fluides non newtoniens. Découvrez comment les propriétés visibles des aliments dépendent de structures microscopiques et d’interactions invisibles entre les molécules.

> Bon appétit
Ces ateliers permettent d'explorer les principes scientifiques cachés derrière les objets et aliments de la cuisine. De l’essoreuse à salade à la plaque à induction, en passant par l’énergie contenue dans les aliments, il y en aura pour tous les goûts !

> Manger mieux
Trois ateliers sensibilisent les visiteurs sur notre santé et notre alimentation : un sur le Nutriscore, un sur le rôle de nos sens et le dernier sur les types de sucre. L'objectif est de développer l'esprit critique face à ce que nous consommons au quotidien.

> Science de la conservation
Découvrez les secrets de la conservation des aliments à travers trois ateliers et comprenez pourquoi et comment nos aliments se dégradent, et les moyens scientifiques mis en œuvre pour ralentir ce processus : le sel, la mise sous vide, le réfrigérateur…

> Devenez actrice ou acteur de la recherche !
Même si cela reste encore peu connu, toute citoyenne ou citoyen peut participer à la production de connaissances scientifiques nouvelles en s’impliquant dans des projets de sciences et recherches participatives aux côtés de chercheuses et de chercheurs. Pour certains, cela peut même devenir loisir culturel.

> Bayflex, cerveau et bioélectronique
L’exposition Bayflex propose une découverte interactive des recherches menées par le consortium européen à travers trois modules transportables : le fonctionnement du cerveau et son réseau électrique, l’électronique verte au service de la santé et un jeu d’expression et atelier créatif.

> Mission science : comprendre comment le cerveau des enfants se développe
À travers des petits jeux et défis simples et amusants, les enfants participent à une étude scientifique visant à mieux comprendre leurs forces et difficultés liées au développement du cerveau. L’objectif est double : offrir aux enfants une expérience ludique et valorisante, tout en contribuant à faire avancer la recherche sur le développement du cerveau.