Fromages, vins et huile d'olive au coucher du soleil au Château des Trois Sautets
Découvrez la fabrication de nos fromages, rencontrez nos chèvres du Rove, puis profitez d’une dégustation de 3 vins et 3 fromages autour de tables en bois, face à la Sainte-Victoire, au coucher du soleil.
Venez découvrir le Château des Trois Sautets, un domaine familial niché au cœur de la Provence, entre vignes, chèvres du Rove et collines du Montaiguet, face à la Sainte-Victoire.
Ici, notre famille partage un même amour du terroir et du savoir-faire artisanal. Au fil des années, nous avons développé un domaine où la vigne et l’élevage de chèvres vivent en harmonie, pour créer des produits qui nous ressemblent : authentiques, locaux et faits avec passion.
Votre expérience commence par une explication des étapes de fabrication de nos fromages, avant de partir à la rencontre de nos chèvres du Rove et de découvrir leur quotidien au domaine.
Après cette immersion, place à un moment de dégustation privilégié en plein air. Installez-vous autour de nos grandes tables en bois et profitez d’une vue panoramique sur la Sainte-Victoire.
Au coucher du soleil, dégustez 3 vins AOC Palette et 3 fromages de chèvre du domaine, accompagnés d’une découverte de notre huile d’olive. Les couleurs du ciel, les paysages provençaux et les produits du domaine se réunissent pour créer un moment simple et convivial.
Une expérience pensée pour prendre le temps, découvrir notre univers et profiter pleinement d’un coucher de soleil au cœur de notre domaine familial.
Opening
From Friday 16 to Sunday 18 October 2026 between 5.30 pm and 7.15 pm.
Rates
One price: 15 to 25 €.
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Château des trois Sautets
Château des Trois Sautets, near Aix-en-Provence, tells a unique story of AOC Palette vineyards and Rove goat breeding. Generations follow one another with dedication, creating refined wines.