CONCOURS DE CUISINE OU DE PÂTISSERIE ADULTES/ADOS

La cuisine c’est du partage. Faîtes nous goûter ce que vous aimez faire.
Présentez -le joliment, avec des fleurs, une vaisselle que vous aimez… tout ce qui mettra votre proposition en valeur!

RÈGLES :
Ingrédient imposé : le miel ou le fromage de chèvre local. Venir avec le pot de miel ou le fromage ayant servi à la recette pour pouvoir en parler.
Même si la recette initiale n’en contient pas, nous demandons à minima une cuillère à soupe de miel ou un bout de fromage de chèvre dans la fabrication.

TYPE DE GATEAU OU DE PLAT :
Gâteau de voyage ou plat au format familial ou individuel : cake, biscuits secs individuels, tarte cuite, garniture fruits crus ou cuits, pâte feuilletée, pâte levée (brioche…), pâte levée feuilletée (pâte à croissant) ...

ORGANISATION :
Jury composé de chefs locaux Disciples Escoffier et de figures emblématiques locales.

Inscription des participants auprès de l’OT dès maintenant.
Nombre maximum : 10 adultes
Adultes et ados à partir de 15 ans.

Réception des plats à 13h30. Petite décoration de la table par le participant.
Début de l’événement ouvert au public à 14H00.
Dégustation 14h15.
Délibération 14h45.
Remise des prix 15h15.
Fin 15h30